Jobseeker

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Restaurant – Schichtleiter (m/w/d)
Voll- und Teilzeit
Kategorie Gastronomie & Tourismus
erstellt 24-03-2025
EndterminSchließt: 31-03-2026
Lage Stralsund
Lage Ansichten: 16
Kontakt E-mail: info@hansedom.de
Job Info
Status: Offen
Karrierelevel: Berufserfahren (ohne Führungserfahrung)
Freie Stellen: 1
Gesendet: 24-03-2025
Vorher bewerben: 31-03-2026
Beschreibung

Das können Sie von uns erwarten:
• Gelebtes Vertrauen, Wertschätzung und Respekt
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals
• Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH-Gruppe, auch für Family & Friends
• 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants und Corporate Fitness (ESG-Gruppe)
• BAV in Form von Entgeltumwandlung
• Attraktive Angebote vor Ort (kostenfreie Parkplätze, Vergünstigungen im Hanse Dom, Personalessen)

Was der Tag bei uns beinhaltet:
• Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste
• Kontrolle der Servicestationen und des Restaurants vor Servicebeginn
• Sichere Kenntnis aller Tages-, á la carte-, und Weinkarten-Angebote
• Kontrolle der Warenbestände, ggf. Vervollständigung
• Reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche
• Gewährleistung von Qualitätsstandards
• Beherrschen des Kassensystems; ordnungsgemäße Kontrolle aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten der Servicemitarbeiter
• Melden von Reparaturen, Schäden und Defekten
• Behandlung von Gästereklamationen
• Vertretung des Restaurantleiters

Das haben Sie im Gepäck:
• idealerweise abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau/mann, Hotelfachfrau/mann
• oder gleichwertige Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung/Auslandserfahrung ist wünschenswert aber Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen
• Sichere Deutschkenntnisse
• Ein freundliches, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten sowie Spaß am Beruf
• Bereitschaft zur Schichtarbeit & Arbeit an Wochenenden & Feiertagen
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist, Kommunikationsfähigkeit & Einfühlungsvermögen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewerbe dich jetzt! Wir freuen uns auf dich!
Bitte schicke uns deine Bewerbung als PDF an: restaurantleitung@hansedom.de

Kontaktadresse:
HanseDom Stralsund GmbH
Grünhufer Bogen 18-20
18437 Stralsund
Tel.: +49 (0) 3831-3733-350
E-Mail: restaurantleitung@hansedom.de

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